Я как-то лет 5 назад захотел беззеркалку Fujifilm X-E3, до сих пор очень ей доволен. Купил два стекла -- универсальный зум 16-80 и фиксд 12 для пейзажей/архитектуры. Сейчас вот телевик присматриваю.
Фотки с любого телефона, даже наираспоследнейшей модели, по сравнению с фотками с камеры говорят лишь о том, что телефон всё-таки для телефонных звонков сделан. Да и видео 4K @ 60fps со стереозвуком телефоны обычно не осиливают. В общем, если реально любишь фоткать/видео снимать, то камера безальтернативный вариант. Ну и беззеркалки лучше зеркалок, конечно. Как минимум потому что надёжнее.
Ты должен сделать зло из ничего, потому что его больше не из чего сделать.