Никакая автоматическая пивоварня не заменит опыт пивовара.
В "автоматической" пивоварне автоматический только процесс кипячения сусла с охмелением.
Всё остальное до и после вручную.
И шишки набивать всю жизнь.
Но процесс интересный и затягивающий....