тут купил
в виде кирпича (ибо мороженый)
немного разморозил и забросил в скороварку
че дальше-то?
  |
Флудер
14-07-2022, 18:20
#1
рубец свинячийтут купил |
  |
14-07-2022, 18:28
#2
Воды налей и газ включи.
Одобрили:
Major Keis (15-07-2022), SVV (15-07-2022) |
  |
Флудер
14-07-2022, 18:33
#3
Даже налил и выпил |
  |
Флудер
14-07-2022, 20:34
#4
Выбрось бяку.
Одобрили:
philipp (15-07-2022) |
  |
Флудер
15-07-2022, 09:37
#5
нее, я люблю потроха |
  |
14-07-2022, 21:42
#6
Говяжий правда. Но я бы не стал возиться, гемороя больше чем....
Одобрили:
tim73 (15-07-2022) |
  |
Флудер
15-07-2022, 09:36
#7
да, нет никаких морок |
  |
Старожил
15-07-2022, 13:17
#8
Наверное в рецептах инета есть. Воспоминания из детства. Мама делала из рубца рулет. Подготавливала(не вникал как), сворачивала в рулет подсаливая посыпая специями чуток. Фиксировала нитками. Отваривала. Это то , что запомнил из приготовления. Потом рулет охлажденный лежал в холодильнике и от него отрезались такие вкусные кругляки. Уххх, аж захотелось приготовить. Жаль семья у меня не любит требуху акромя птичьих желудков.
Одобрили:
AlexeyS (15-07-2022) |
  |
Флудер
15-07-2022, 14:09
#9
эээ...куриные желудки тоже не все любят, мне вот пох, я для себя это готовлю |
  |
15-07-2022, 13:32
#10
жарить неплохо. после отмокания. холестеринууууу поди дофига |
  |
15-07-2022, 13:59
#11
Откуда в рубце холестерин то? Это же стенка желудка обычная. Считай мышца по составу. Не говоря уж о том что в холестерине ничего плохого нет, а инфаркты и инсульты от других вещей происходят.
|
  |
15-07-2022, 14:26
#12
ты пожарь. из этой "мышыцы" натечет жиру достаточно |
  |
Флудер
15-07-2022, 18:14
#13
После отмокания ниче там уже не вытекает |
Пользователей, читающих тему - 1. (зарегистрированных - 0, гостей - 1)
Действия : (Просмотреть прочитавших)
Нет прочитавших тему.