это холестериновая бомба какая-то.
Правильно так:
Яйца - отделяем белок от желтка, жарим отдельно белок, желток скармливаем собакиным кошакиным.
Мясо - куриная грудка, индейка, говядина. Как вариант рыба, но благородная, стерлядь, осетр, угрь, клариевый сом, но это уже для эстетов...
Жарится только на растительном масле и даже не жарится а тушится.
Дальше приблизительно так же, ну или как шаурму. Оба варианта ничо так.
Соус - сметана, чеснок, горчица, зелень. В идеале микрозелень.
Приятного аппетита...
Лучше буханки может быть только новая буханка.