я в расстройстве
уже долгое время помимо свежей речной рыбы или баранины специально на кунавинский езжу еще и за ингридиентами для "бургера по-кунавински", потому что в других местах их вместе не найдешь
хотя это не бургер скорее, а пита или по-новому название еще как-то мне попадалось
1. горячая круглая лепешка (до дома одна две уже съедаются))
2. домашний сыр любой твердости и просолки
3. мясо непонятного копчения (от грудинки до карбоната, но я нежирную шейку предпочитаю), больше такого нет нигде
4. свежайшая зелень
5. ореховая аджика
Лепешку - на сегменты, надрезать, смазать нутрянку аджикой
внутрь - хороший такой ломоть копченого мяса, пласт сыра, зелень
Запивать хоть чаем, хоть воткой с пивом))
шаурмень - отсасывает в сторонке))
