Настигла мысль - открыться. Хороший зажиточный район, хорошее помещение в 70 квадратов. Первый этаж. Есть парковка.
Формат: траттория.
Аренда: 200к в месяц.
Помещение с нулевым ремонтом.
С чего начать/начинали? Стартовый капитал - можно накувырять, что-то.
Раньше не занимался таким. Ютуб-каналы смотрел. 1С-Фастфуд знаю как настроить. Рецептуру найду, техкарты составлю.
Семейный бизнес. Народу привлекать по минимуму.
Или всё не так просто?