Точилку для ножей насоветуйте

**Gregory GT** · 22-12-2021, 13:59

Тоже рабочий вполне вариант
Но углы фиксированные
Не подстроишься под существующую заточку
Но можно переточить под свой угол

**didandr** · 22-12-2021, 18:47

Кстати, мысль подкинул.
У маленькой точилки и так мало оборотов, всего 1500, а еще частотник однофазный есть от 10 герц, можно, получается вообще 300 оборотов сделать.
Приспособа для выставления углов всего чего угодно тоже есть.
Надо будет попробовать...

**gunslinger** · 22-12-2021, 19:20

worksharp

**Gregory GT** · 22-12-2021, 19:38

Наши руки не для скуки

**didandr** · 22-12-2021, 19:40

Ну дык, мне теперь на заслуженном отдыхе заняться то нечем...

**Servus** · 22-12-2021, 20:05

Я свои поварские обычным бруском точу. Не знаю зачем все эти прибамбасы.

**Николаич** · 22-12-2021, 20:45

Категорически подтверждаю. И тут не важна картинка заточки под увеличительным стеклом, а важен результат. Важно то, что после одной минуты работы с бруском нож режет ощутимо лучше. Кто скажет, что на кухне это не важно?

**Gregory GT** · 22-12-2021, 21:13

А какова зернистость этого чудо-бруска?

**Николаич** · 22-12-2021, 23:30

Этот чудо брусок куплен года 4 назад на сормовском рынке за 50 рублей без упаковки и сопроводительных документов. За прошедший период имеет существенные выработки на своих рабочих поверхностях, но продолжает исправно точить ножи. Точу им только три ножа: шеф - х335а, сантоку - х342а и универсальный Arcos (марку стали прочитать не удалось ввиду старости ножа).

**kandrik** · 23-12-2021, 00:22

Есть у меня тут такой брусочек, подарили для заточки ножей кухонных и прочих, маркировка на нем 200х50х3.5 150, отлично точатся, как бритвой салаты режут после заточки. Уж не знаю откуда оно, из чего сделано и сколько стоит...

**410** · 23-12-2021, 03:06

Я вашпе нож ножом всегда. Хачсрынка стайл

**Servus** · 23-12-2021, 05:55

Сообщение от Николаич

Этот чудо брусок куплен года 4 назад на сормовском рынке за 50 рублей без упаковки и сопроводительных документов. За прошедший период имеет существенные выработки на своих рабочих поверхностях, но продолжает исправно точить ножи. Точу им только три ножа: шеф - х335а, сантоку - х342а и универсальный Arcos (марку стали прочитать не удалось ввиду старости ножа).

Тоже самое, только купил я его в хозмаге, а не на рынке, за те же 50р.

**Lex** · 23-12-2021, 09:06

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 1295074_37167098.jpeg
Просмотров: 38
Размер: 35.5 Кбайт
ID: 123374

у меня типа такого
потом только пальцы береги))

**Demige** · 23-12-2021, 09:25

Ну если не важно сколько он у тебя будет резать нормально и точить его каждый день...
Так то есть устройства, которые не за 10 минут, а за 10 секунд могут "заточить" нож.