Просто дети тогда слаще хлеба и не ели то особо. И если не говорить про хлеб в магните, то у нас есть оч много мест где хлеб тёплый и хрустящий, в т.ч. в подобиях вспоминаемых вами хлебных магазинов, так что не надо.
А то сейчас начнётся «какую страну просрали», «Если б не горбатый жили бы сейчас припеваючи» и т.Д.