1. Если задача залить фундамент, то чем больше объем, тем лучше. Если для кладочной смеси, то 120л достаточно, меньше не надо.
2. Из двух моделей лучше выбрать ту, где больше опорный подшипник (не поменяешь вовремя - поменяешь ещё и фланцы) Из опыта: подшипник менял, фланец варил. Просто, но такой ремонт всегда не вовремя.
3. Какой венец лучше - сменный или чугунный не скажу, но на моей сильно б/у мешалке с явно скрученным пробегом чугунный венец явно намерен её пережить.
4. Советующим ручной миксер — миксер в руки и пусть лично производят тебе замесы.
ТТХ своего агрегата не знаю, кем произведен тоже - шильдик украли дети. По косвенным признакам и совместимости з.ч. полагаю что Лебедянь 130. Иногда кажется что маловата, меньше мне не нужна точно.