К вопросу о куре.
Ээээээ....так вот. На Средном появилась достойная кура. Не та, что в СПАРе типа фермерская, это говно а не кура, там один жир.
По 500, декларируется что естественного выгула, и ее вкус, цвет и прочие органолептические свойства это подтверждают.
Напомнила мне органик пуле который во Франции брали регулярно.
И вот, волею судьбы, у меня в холодильнике оказалась банка бульона из этой куры и разделанные куски.
Я, как любой приличный человек, разумеется задал себе вопрос - а есть ли у меня бекон. И, как любой приличный человек, ответил на него утвердительно.
Далее, не долго думая, я разогрел сковородку, оливковое масло, резанный бекон, прожарил, сливочное масло, лук. Прожарил минут пять эту смесь помешивая.
Далее, соль и сахар (!). По щепотке. Далее еще сливочного масла, и добавляем куру. Обжариваем с одной стороны.
Обжариваем с другой, греем бульон, добавляем в куру, и на медленном огне высаживаем. Как догадались самые грамотные, образуется соус....
В итоге - БОМБА!
Lord give me the confidence of a US Senator trading stocks with insider information.