Кишки для колбасы.

[Servus]

Где нынче их прикупить можно у нас? Не так, что бы там что то заказывать через сайт, и всё такое, а просто прийти ногами и купить? Желательно либо в районе бекетовского гетоо, или в сормовских элитных кварталах. Что бы по по сто тыщ QR кодов не оформлять. Спасибо!

[Lex]

навскидку нащел тут
но, они в жар-птице, работают ли - хз
седня пойду на средной, гляну
мне тоже надо
я главное сам покупал по наводке отсюда
а вспомнить и найти не могу чет(

[Servus]

Сегодня сказали, что на рынке в ЖПе есть, но походить надо, где то в конце рынка. Завтра поеду посмотрю.

[OPS]

В мяснове раньше покупал.

[Lex]

Во! Точно. И я там же

[Servus]

В мяснове раньше покупал.

О! Пойду как схожу. У меня тут рядом.

[Servus]

Купил в мяснове. Даже сделал пробную колбаску. Поскольку это мой первый опыт, то набил не много. Отварил и довожу в духовке. Выглядит чето не идеально, но это же дебют.))) Позже фотку примастрячу.

[Lex]

тоже купил))
но, до 9го оставлю
на костре уж

[Servus]

Потолще бы кишку. Тонкая получилась. Как охотричья. В принципе вкусно, но с перцем переборщил, как мне кажется.

[БурыйТина]

Размочи ее получше и она лучше набьется

[Servus]

ОК. Это же просто проба пера, так сказать была. Мне больше сам процесс набивания был интересен. БОльше всего боялся, что что то пойдет не так. Вроде нормально прошло.

[Servus]

Размочи ее получше и она лучше набьется

Размачивать - в смысле просто замочить в воде? Надолго? В какой воде? Или в чем? Я купил упаковку соленых кишок. Их достаточно много еще осталось. Соль смыл промыв снаружи и изнутри надев тупо на кран. Просто материала много осталось еще. А колбасу хочется потолще, а ни как сосиска.

[БурыйТина]

я в обычной воде замачиваю, насколько долго зависит от того какие они и как разморозились
смотри что бы тянулись очень хорошо и все поймешь
подержи часа 2-3
посмотри что получится
и так подберешь
я никогда не готовлю по рецептам, я стараюсь чувствовать продукты, а они всегда разные. Тот же перец каждый раз его нужно разное количество
Плохо отмоченная кишка не тянется, хорошо отмоченная тянется и становится очень тонкой, но не рвется
Тебе надо поймать грань набивки, что бы набивалась хорошо, но не рвалась

[Lex]

на них же написано - 7мин в теплой воде

[Jabo]

хороший у тебя смайлик получился!

[Lex]

вблизи, как не странно, гораздо аппетитнее

[Alorotom]

В "Metro C&C" были, в отделе рядом со свежем фаршем

[БурыйТина]

В ашане брал, там где мясо охлажденное
мне понравилось как тянутся и набиваются.
Только отмочить надо нормально их

[hachikk]

А че прям есть люди, которые реально оформляют коды эти?

[Servus]

Я оформляю. Лучше перебздеть. Некоторых даже проверяли. Но это не точно.))

[сараевод]

Не проверяли ни разу за всё время. По слухам, шерстят по утрам, после 10 уже всем по фиг.

[Lex]

оформи авто-вечный

[AlexeyS]

На работе всем физически выводимым централизованно. Глупо будет, если из-за такой фигни производственный процесс остановится.

[HiLuxSurfer]

даж я оформляю ))) ибо сделать в 2 клика а о чем-то рассуждать с гаишником нафиг оно мне нада )))))
оформляю на себя но делаю суточные типа в область еду и все старт РОдионова а финиш где нить Городец например ))))) и фиг докопаешься, еду и еду, где угодно могу ехать )))

[Lex]

Что ты оформляешь?

[Servus]

Я немного по другому делаю. Еду я, к примеру к в магаз, к родителям и к дочке, и записываю все три адреса через запятую. Хотя твой способ с Городцом мне нравится больше.))) Впердь так же буду делать.)

[Lex]

дачный пропуск - 2 раза в неделю

[Бульдозер]

Он до первого сканирования вроде... Оформил и езди, пока не остановили...

[Lex]

у него срок действия есть
я пока пользуюсь старым бессрочным "еду на машине/такси"
он периодически пропадает для выбора, когда появляются "дачные"
если его отсканят, то еще один в запасе есть)

[jushi]

До первого сканирования не пропуск, а картинка QR кода. После сканирования пропуск останется, а картинка будет другая. Из приложения или с сайта всегда открывается актуальная. А вот если её сохранить или распечатать - вот тогда до первого сканирования, а потом заново печатать.

[Servus]

Я скриншот на всякий случай делаю каждый раз.

[Shark]

Я один все время "кошки" вижу?