нормы продуктов

[Lex]

наткнулся тут
немудрено, что народ заволновался
не думал, что СТОЛЬКО жрем))

"Список продуктов на время карантина (в расчете на одного человека на 2 недели)

Чистая питьевая вода — 40 литров. Готовить на ней и просто пить.
Крупы, макароны и бобовые — 5 кг. Это могут быть спагетти, гречка, рис, булгур, пшено, пшеница, перловка, манная, чечевица, фасоль, горох, нут и т.д. Купите те, что вам больше нравятся и не надоедят за долгое время.
Овощи и фрукты консервированные — 10 банок. Это могут быть: кабачковая или баклажанная икра, морская капуста, аджапсандали и другие грузинские закуски, фасоль в томате, кукуруза, маринады из огурцов или помидоров, персики в собственном соку и другие.
Мясо или рыба замороженные 4 кг.
Яйца 2 десятка.
Овощи замороженные 4 упаковки по 450-500 г: грибы, брокколи, цветная капуста, овощные смеси.
Молоко, сметана и другие молочные продукты (пастеризованные в коробках с долгим сроком хранения) — 5 пачек.
Растительное масло 1 литр. Выбирайте на свой вкус — оливковое, подсолнечное, кунжутное и другие.
Соль, сахар;
Чай 3 пачки, кофе молотый 200 г"

[MadM]

нафига консервированные? СССР чтоль?
на неделю 3 пачки чая? чифирить чтоль?

[Lex]

Т.е. грузинские закуски тебя не смутили))
Дык, в изоляции ж. Надо соответствовать))

[Mark_B]

Как накормить мозг (рецепт от Вассермана)

По половине 900-граммовых бутылок кетчупа и майонеза (этой двухфунтовой расфасовкой традиционно пользуются продавцы хот-догов) выливается в кастрюлю (пользовался 3-литровой нержавеющей). В этой жидкости полчаса тушится полкило чего-нибудь мясного в достаточно мелких кусках (хоть фарш, хоть замороженные куриные сердца и желудки). Затем туда же высыпается две пачки разных замороженных овощных смесей (в ту пору стандартная расфасовка овощей была 450 грамм -- почти английский фунт), всё перемешивается и тушится ещё полчаса. Далее добавляется 100-200 граммов чего-нибудь высокобелкового (обычно соевая мука или нежирный творог), иногда немного приправ (чаще всего соевый соус) и тушится ещё минут пятнадцать. Наконец выключается огонь и всыпается половина 700-граммовой пачки финских хлопьев "Четыре злака", всё перемешивается, хлопья впитывают влагу и получается густая плотная каша. Описанной порции мне хватало на четыре плотных обеда.

Только что съел очередную дозу корма -- образец холостяцкой лени.

Полкило фарша (в данном случае -- бараньего) и пачка (400 граммов, т.е. почти русский фунт) замороженной овощной смеси (в данном случае -- "мексиканской", т.е. зелёный горошек, кукуруза, рис, сладкий перец) греются вместе в микроволновке (15 минут на максимальной мощности -- в режиме "размораживание&quot в ёмкости с плотной крышкой, дабы влага не уходила. Затем комок фарша разминается, и всё перемешивается. Далее туда же высыпается столовая ложка овощной приправы (в данном случае "Вегета&quot, крошится крупная луковица и высыпается пачка (полкило) чего-нибудь макаронного (по возможности без больших воздушных пустот, дабы всё уместилось в ёмкости под крышкой и впитывало влагу). Всё перемешивается тщательно и греется в том же режиме ещё 15-20 минут, после чего можно есть. Описанной порции лично мне -- с моими почти 110 кг убойного веса и соответствующим аппетитом -- хватает на два плотных обеда.

До обзаведения микроволновкой я любил запекать овощи с каким-нибудь мясом (чаще всего -- с сардельками) в духовке. Опять же требуется минимальное приложение рук. Вместо масла обычно растапливал несколько тонких ломтиков шпика.

Вообще-то на моих книжных полках есть порядка 30-40 см (в толщину) кулинарных справочников (включая Вильяма Похлёбкина, Иоанну Хмелевскую и Дарью Донцову). Но всерьёз заниматься кулинарией мне настолько лень, что я ни разу даже не попробовал воспроизвести хоть что-то из советов умных людей.

[MadM]

тото он толстый какой. и желудок больной поди

[Lex]

Да уж
Пельмени и то лучше

[MadM]

быстрее это точно

[axel]

ппц какая рыгаловка. но сытная да.
только зачем столько продуктов портить, если можно не делать силос из них, а раздельно сделать еду.

[Jaguar-nn]

Еб..сь совсем скупатели гречи и консервов! Придумали какую то свою норму! это жрать и пить нужно не отходя от стола весь день чтобы съесть за пару недель!
Немудрено что с такими нормами не хватит всем нормальным людям продуктов!

[MadM]

это грузинская норма. у них она как тосты. длиннющие.
утром сели за стол и до вечера.
а чего делать?

[Piwis]

А чо, никто в походы кемпинговые/байдарочные не ходил? Могу последний расчет выложить если кому надо.

[Lex]

У нас кемпинг с погребом и холодильником))
Туда запасы все везут тоннами, не считая добычи

[Piwis]

Рыбалка?)

[Lex]

Охота, грибы

[Drowt]

в походе другой расклад, если столько жрать сидя дома то через 3 недели разорвет)))

[Lex]

"Ну, нельзя столько брюквы сьесть!!"(с)

[Sergio Safoni]

да уж, йопнулись все кто безумен был (с) ))))

[Drowt]

А что считать то особо. Берешь нормы довольствия бойца в армии, сокращаешь на 30-40% эту норму в части углеводов т.е. крупа-хлеб-картофан, поскольку сидишь дома и энергозатраты ниже, для женщины сократить на 40-50% углеводы. И получаешь то что нужно. Дальше могут быть варианты исходя из бюджета и личных предпочтений.