Сообщение от Jabo Смысл быстрой обжарки на сильном огне зафиксировать соки внутри кусочка мяса. Есть мнение, что оно так не работает, и смысл лишь заключается во времени, чтоб вода не успела испариться из мяса.
Финн с финном без переводчика столкуются.
Tos (07-04-2020)
Пользователей, читающих тему - 1. (зарегистрированных - 0, гостей - 1)
Действия : (Просмотреть прочитавших)
Правила форума