Строго говоря, лампочка горит от нагрева спирали, если лампа накаливания, или другого светоизлучающего элемента где от движения заряженных частиц происходит изменение орбит электронов и излучение фотонов. А так, то да, ток течёт от плюса к минусу, а электроны наоборот.