У меня знакомый готовит мясо в какой-то подобной хренотени. Не уверен, что именно в этой. Там мясо готовится до состояния нужной готовности при постоянной температуре. Мясо в вакуумном пакете. На вкус очень даже ничего. По сравнению со стандартной готовкой, на той же сковороде или решетке - натыкал в кнопки и все готово. Способ для ленивых.