а сувид не в воде разве?
Я на мастер-классе по стейкам видел - в сувиде до нужной температуры - 5 градусов а потом на сковороду только корочку запечь
а сувид не в воде разве?
Я на мастер-классе по стейкам видел - в сувиде до нужной температуры - 5 градусов а потом на сковороду только корочку запечь
Пользователей, читающих тему - 1. (зарегистрированных - 0, гостей - 1)
Действия : (Просмотреть прочитавших)
Нет прочитавших тему.