Повидло из ранеток для всей семьи с цитрусом)
Необходимо:
яблоки — 1-1,1 кг; апельсины — 0,55 кг; вода — стакан; сахар — 1 кг.
Процесс готовки
В воду всыпьте сахар, сварите сироп. Пока он кипит, очистите ранетки от семечек, нарежьте их кусочками. С апельсинов снимите цедру. Цитрусы нарежьте кусочками. Сироп должен покипеть минут семь-десять. В сладкую жидкость опустите ранетки и апельсины. Массу доведите до кипения и полностью остудите. Мероприятие повторите трижды. Полученную густую смесь взбейте блендером. Прокипятите заготовку в последний раз и разложите повидло по банкам.
