1. Ну примерно так же как и в Абхазию, Южную Осетию и Крым - официальных документов о посещении Карабаха нет, так что никто не докажет, если сам не скажешь
Ну и возможно конечно что прилетит что то шальное. Там вроде до сих пор иногда стреляют

2. Не знаю. Мне кажется что мнение об Армении можно составить и за неделю по моему маршруту...