Чем довольствуетесь?

Полгода использую чесночное масло - "полусинтетику" (автофорум жэ). Очень доволен средством. Давилку мыть не нужно. Вялый чеснок весь выбросил. "Без вкуса чеснока как-бы оно и не надо, а с чесноком пусть будет". Салаты, мясо... холодное, горячее - прям как надо. Да, запах чеснока от рук повара и дыхания употребившего,что характерно, отсутствует.

Очень порадовал готовый лимонный сок в пизюрёчках. Тоже, как и с чесноком - не нужно с грустью смотреть на высохшую половинку лимона в холодильнике, когда она нужна. Концентрация соответствует натюрелю, поэтому в пропорциях нет путаницы.

"Вустершир "- прям литра 1 литр всегда в заначке. Любое блюдо поправит. Можно, даже добавлять "в чай" и мясо.

Очень важный компонент стал регулярно использоваться: анчоусовая "присадка", она же "анчоусовый фреш". Сосус для "Цезаря" теперь готовится со столовой ложкой этого хитрого состава. Не нужно заморачиваться поиском анчоуса, измельчением, мониторинга срока годности.

Хочется итальянских мотивов? Орегано. Новая приправа, которая "зашла".