Салат из редьки

[Jabo]

1. редьку на терке (подойдет любая из трех сортов, дайкон тоже отлично, можно туда лука чуть и чеснока, но это на любителя я не кладу)
2. добавить чуть сахара, посолить, полить уксусом (яблочным или бальзамическим или яблочным), растительным маслом (то которое предпочитаешь).
3. Достать холодную водку.
4. Бухнуть писяшку!!!
5. Закусывать редькой!

больше не буду писать таких рецептов среди недели: пока писал, слюну пустил, и не удержался - все приготовил и иопнул... конечно же не писяшку, а стописяшку...

PS все, Ъ, каковод виноват - редка, редька....

[Jabo]

сюрстрёмминг

ролик не смотрел, но
за такие слова могли и спросить в свое время!

[Kakavod]

б каковод виноват - редка, редька....

Kakavod - редиска

[gunslinger]

не. не редиска. дуриан.

[pub]

фубля! нисколько с редькой не сочетается! ну про вкус и цвет, епта и т.д.

сочетается. только сыр должен быть мягкий белый, типа узбекской сюзьмы или как у нас продается сербская брынза (кто придумал это адское название хз) это называется сир там. либо каймак, после "выдержки". солоновато кислый вкус оттеняет горечь редьки, она становится более нежной по вкусу. соленые огурцы тоже самое, кислинка оттеняет горечь редьки, именно соленые, а не то, что продается в маленькой фасовке.

[Jabo]

сербская брынза - да, распробовал. в сочетании с редькой.... не знаю... надо замутить

[А-Олег]

масло обязательно не рафинированное (с запахом), а соль крупная

[LOM]

слоеный вариант
1) Айва (без кожуры)
2) картошка вареная
3) лук репчатый
4) Редька черная
5) Яйцо вареное (2-3шт.)
6) марковь

все на терке и слоями через майонез на плоской тарелке.

[vlabinik]

бли - ин, а что делать трезвенникам, если весь смысл чуда - рецепта в ёпнутой писяшке

[Бульдозер]

эт да...

[Jabo]

ну уж не весь смысл...
епнуть писяшку - это вообще со всей едой сочетается, даже к эскимо подойдет

[Jabo]

заметил за собой странность - перестал жрать майонез. Ну то есть покупать, и куда то класть. Не потому что всякая ху-ня типа ЗОЖ. Не потому что хотел этого. Как то очень незаметно наши с майонезом жизненные пути разошлись... Причем если где то подали блюдо с майонезом, ем, не кривляюсь, даже не замечаю, то есть он мне не противен... ХЗ что это?

PS сцк, опять вкусную тему в среду апнули.... Маленькая пятница, блин!... так и до писяшки стописяшки опять дело дойдет

[Lex]

дануна
не дойдет
я на понижение не играю
мужик сказал, мужик сделал
200 иниипет

[LOM]

ну я его сам делаю... для салатов...

[axel]

масла разные вкусно.
и с оливковым - классика. и с кунжутным, виноградным. с горчичным только, пожалуй не надо, и так горчит немного редька