Зашёл в "Пастараму" на Чёрном пруду.

[egold]

Давно меня моя макаронная душа уговаривала туда зайти.

Внутри приятно. На столах толстые бутыли с водой с добротными пробками из пробки, и стаканчики. Оливкового масла и уксуса из Модены - увы - не наблюдается.

Ладно, смотрю меню. Никаких аутентичных названий типа cacio e pepe, amatrichiana и прочая там, конечно же, нет. Есть всем известная карбонара, "сырная" и ещё пара видов. Меню достаточно большое, пожрать можно нормально.

Пасту приносят в железных мисках, можно заказать маленькую порцию, и большую - 430 (вроде) грам. Взял большую карбонару. Принесли. Я думал, 430 грам выглядят иначе .

На вкус весьма неплохо, конечно ни гуанчале, ни пекорино романо там нет - откуда им взяться в этих широтах теперь. Но в общем и целом паста производит приятное впечатление. Ценник нормальный.

Могу рекомендовать данное заведение, пожрать без изысков за адекватные деньги.

[Shark]

Уважаемый гурман всея форума, слово "пожрать" как-то режет глаз, не находите?

[egold]

Если бы ты владел французским, ты бы знал, что "гурман" и "пожрать" как нельзя лучше подходят друг к другу.

Во французском есть ещё слово "гурмэ". Эстет. Тонкий ценитель.

Я умудряюсь сочетать в себе и то, и другое .

"Не-пожрать" можно было в "Гавроше". Перепрофилировали, сволочи. А ведь отличный был кабачок. Я в нём предлагал.

[Shark]

Вот "покушать" кстати вообще как по мне слово-паразит

[egold]

Вот тут соглашусь - отвратительно звучит .

[~GZ]

У Вас монокль из глаза выпал.

[ТопоГРАВ]

Можно ещё армейское "приём пищи" вспомнить. Вообще аутентичненькое "бу-э-э-э".

[Бульдозер]

В этом заведении именно это слово и приходит на ум, особенно когда тебе приносят еду в железных чашках и напитки в эмалированных кружках.
В общем меня накрыло при посещении этой забегаловки. Уюта ноль ибо если для магазина электроники 4х метровые потолки были как раз, то для кафе - жуть; про приборы уже сказал; обстановка прямо скажем спартанская и одна молодежь мне в дети годящаяся. В общем не моё....

[egold]

Это просто заведение другого формата. Считай - столовка с итальянским уклоном. И стиль такой столовский, но выдержан хорошо. Главное же - гармония. 4х-метровые потолки это же всегда прекрасно, надо только чтобы им всё остальное соответствовало.

Вот у меня, к примеру, нос большой. Но у меня всё еб все черты лица крупные, поэтому нос смотрится гармонично.

Напитки, кстати, в бокале принесли (вино).

Хочешь белые скатерти, красивые приборы и фаянс-фарфор - иди в полноценный дорогой ресторан .

[Sergio Safoni]

для марийско-мордовских крестьян это может и итальянская столовка, а для остальных УГ

[Tibord]

а в итальянских столовках стоит тертый пармезан

[egold]

Остальных - это ты про этих псевдоитальянских мудаков чтоли, имеющих о кухне такое же представление, как гамадрил о флейте?

[Sergio Safoni]

о какой кухне?

[egold]

Да о любой.

[кум]

Сафоня хотел сказать, что он иначе доширак заваривает. Начинаешь тут.

[Андрей Терентьев]

У них в "столовках" даже хот-доги вкусные, с моцареллой...

[Tibord]

я к тому, что у нас задавятся пармезан на столы ставить

[Major Keis]

я к тому, что у нас задавятся пармезан на столы ставить

Так сожрут же!

[Андрей Терентьев]

И я к этому же: у них что пармезан, что мацарелла стоят "3 копейки" и потому в любой обрыгаловке без проблем находятся. А у нас это всё дорого и потому включается только в само блюдо.
Собственно, так не только с Италией. Вспоминаю, какие вкуснейшие лагманы, лепешки и т.д. можно найти в любой даже самой задрипанной кафешке в Бишкеке.... У нас о таких даже в ресторанах остаётся мечтать...

[Бульдозер]

Мне вообще вся сетка Юла не зашла.... Старею походу...