Красные вИна Триони

[Romshtex]

Пил во Франции французские, в Испании - испанские, в Италии - итальянские, но эти, как ни странно, показались не хуже. В Грузии не был. Попробовали с супругой полусладкое Ахашени и сухое Мукузани. Полусладкое вообще как сок пьётся, но надо осторожно. Поначалу и эффекта-то никакого после 250 мл, но минут через пять как даст "по шарам". Покупали по акции в Пятёрочке, вот так вот. Можете критиковать.

[Jabo]

я тут на tetri запал. Ахашени у них замечательное!

[DimaSV]

попробуйте в Магните вино Хареба (Khareba)

[JOGADOR]

Вся "грузия" одного сорта в диапазоне +-400 р. примерно одно и тоже. Понял это давно, и беру к ужину то, что сегодня по акции.

[DimaSV]

нет, это про абхазию. там все вина из изабеллы.

[JOGADOR]

Я имел в виду вина из одного сорта винограда, одной ценовой категории, разных производителей. А изабеллу я на дух не переношу, в юности передоз ее был из пакетов.

[DimaSV]

вино из пакетов - очень вас понимаю)))

[GEM]

Эээм ... а что не так с вином из пакетов?

[forvard]

[Jabo]

если имеется ввиду вино из девяностых из тетрапаков по 250гр? то очень понимаю неприязнь - это юпи со вкусом изабеллы + спирт + вода

[DimaSV]

да, именно.

[forvard]

На самом деле полусладкое пьёте, что ли? Ну... ладно

[Romshtex]

А что с ним не так?

[kvn-nn69]

Должно быть креплёное? ))

(и вообще, да здравствует sober october)

[Jag Mort]

А что с ним не так?

Вот, рекомендую:

[Verter]

[forvard]

Шато Метаноль, восточный склон химкомбината?

[Verter]

Казалось, хуже быть не может
Фрегат мечты столкнулся с дном
Но вдруг малиновым запахло

[AlexeyS]

Что то странное написано. Сорта винограда то какие? Ну и про не сухое тоже удивлюсь.

[Romshtex]

В сухом - саперави.

[Jabo]

в ахашени тоже

[egold]

На тему красных....

В последнюю поездку в Испанию очень понравилась Ribera del Duera, название не запомнил, и Риоховская RIVALLANA 2014, 2015.

Вообще как они там не спиваются при таких шикарных винах и не менее шикарной закуси за копейки - загадка. Тренированные, суки

[JOGADOR]

Они также про наши водки думают.

[egold]

Не думаю, что испанцам по вкусу наша водка. И у нас таки народ спивается.

[JOGADOR]

Я о стереотипах.

[egold]

Ну, тебе с таким ником - видней .

[rsx]

Я вот красными испанскими не проникся. Резковаты на мой вкус. Но из всего что есть, да, регион рибера дель дуэро самое нормальное. И вот не помню какой регион, но неплохо зашла арсуага. Я ее обычно розадо беру и решил краснючка попробовать, не пожалел

а вообще с францией и италией редкое вино сравнится. Ну опять же на мой вкус. Если хочется выпить много, то вдариваю по бордо ( шато бонхост) оно легонькое такое, две бутылки как к себе домой заходят, а если хочется насыщенного то иду к итальянцам к сортам сделанным по методу апассименто( если правильно написал) это когда виноград подвяливают на солне. Самое любимое это Амароне, конечно(сорта винограда корвина и корвиноне емнип) но оно сцка дорогое у нас, поэтому его только в европах. Из апасименто на каждый день нравится, ну не то что нравится а неплохо Амиконе из отдохни. Причем когда на него акция 3 по уене 2 я сразу бутылок 9-12 беру

и да по поводу полусладких. Я их не очень, но и среди них есть достойные экземпляры. Взять например Kurni

[egold]

Из Темпраниййи да, резковатые вина часто получаются, вот эти два мной упомянутых как-раз лишены этого недостатка, очень приятные. Было написано что Рибера ещё и два года в бочках зреет. А вот у меня насчёт итальянцев такое же мнение - очень резкие. Сколько раз кьянти всякие не покупал, и другие - никогда особо по вкусу не приходились. Может Кьянти оно такое и должно быть, хз. Попробую Амароне, если увижу у нас где. Ну а Франция - это сказка, без вариантов. Шабли мне нравятся всякие.

[rsx]

Амароне сразу предупреждаю достаточно своеобразное, но я его просто обожаю
из таких же тяжелых могу люче выделить и младшую серию люченте

кьянти резкое я его декантировать стараюсь если время есть и не вот чтоб люблю

из простых итальянских мне больше всего нравится барбареско

ну и отдельная история марина цветич монтепульчано это бомба просто

а какие белые итальянские?)

планета комета, планета шардоне это из сицилийского
та же самая марина цветич шардоне или требьяно дабруцио

блин походу я пойду сейчас на «неприкосновенную» полку в винный холодильник позарюсь)

[rsx]

Шабли это же шардоне. Мой любимый сорт белого винограда

[Mashu]

Къянти къянти рознь. Как впрочем и другие европейские вина. Вино за 5-7 евро на месте и за 15-30 - довольно сильно разнятся по вкусу. По нашим наблюдениям хорошее вино, не важно, Италия, Испания, Франция - начинается от 15-20 евро за бутылку на месте. Просто отличное къянти в одноименной долине на винограднике, где это же къянти ещё Да-Винчи попивал - от 45.

[GEM]

По нашим наблюдениям хорошее вино, не важно, Италия, Испания, Франция - начинается от 15-20 евро за бутылку на месте.

Что-то как то очень дешево. 15-20 евро за бутылку - такое даже местные на этом самом месте не пьют. Вот от 50-60 это уже уровень. А 90-100... Эх.

[Mashu]

По моим наблюдениям разница между 15-20 евро за бутылку и 45-50 на месте не так сильна, как разница 2-5 евро за бутылку и 15-20.
Опять же по мнению живущих в той же Италии знакомых, местные как раз пьют больше те, что до 15 евро. Традиции пития у них таковы, что вино пьется каждый день, и со стоимостью их накладных расходов и зарплат каждый день покупать бутылку за 50-60 - дороговато. Правда среди моих знакомых нет там владельцев замков и яхт, я про большинство.

В долине Кьянти на виноградниках самое дорогое (и самое вкусное) къянти в мае было куплено как раз за 45 евро за бутылку (Vicciomaggio).

За 100 вина сами не покупали, но пробовали те, что дарили. По ощущениям это примерно то же, что в диапазоне 30-50. Но то, что в Эстонии стоит около 100 на месте будет стоить около 80.

[GEM]

Вообще, это был сарказм.
Налей тебе в два бокала вино за 2 евро и за 40 - ты не определишь ни какое из них "лучше", ни какое из них дороже.
Понты дело такое, да. Когда то и я их заколачивал, имея на каждый день Arzuaga Rezerva или Protos Reserva.
Но... в конечном итоге вино в районе 2евро за литр, будь то в бутылке или в пластике.
А эксперимент с двумя бокалами в 100% случаев показывает абсолютную монопенисуальность цены и сорта.
Эксперимент проводился как над собой, так и над другими людьми.

[Mashu]

Мы года 3 пили вина в категории до 10 евро. И вдруг в Испании купили бутылку за 30. И это было открытие, после которого других вин и не хочется. У тому же пьем мы довольно мало, и вполне можем позволить себе вот это "лучше меньше, да лучше".

Просто всегда веселят утверждения, что дескать то же къянти слишком острое. За 7 евро - да, не спорю. За 25, 20,45 - это уже другое вино, и почувствовать разницу может каждый.

[GEM]

За 25, 20,45 - это уже другое вино, и почувствовать разницу может каждый.

Конечно другое. Нельзя запретить человеку получать удовольствие от потраченных денег.
Но, если человек не тратил денег, если человек не знает, что именно он должен оценить - он и не сможет.
Вряд ли ты здесь будешь являться исключением.

[Mashu]

Я и не претендую на звание сомелье. Я делюсь своим опытом и своими ощущениями в отношении красных вин.
У нас есть знакомый, который занимается поставкой вин в Эстонию. Многое из его рекомендаций, особенно в плане цена-качество полностью совпадает с личными ощущениями.
Каждый год ездим и на фестиваль итальянских вин. Таким мероприятия тоже позволяют отделять "зерна от плевел".

[GEM]

Фестиваль это да, это фестиваль, особенно если каждый год. Они помогают и позволяют.

[Mashu]

Что не так в фестивале?

[GEM]

Так наоборот же, все так!
Прямо курсы повышения квалификации.

[Mashu]

Мне всегда казалось, что чем больше пробуешь, тем больше и разбираешься. Не вижу поводов для сарказма.

[forvard]

Причем когда на него акция 3 по уене 2 я сразу бутылок 9-12 беру

Как-то на удачном мальбеке с демпинговым скидосом настолько переклинило, что багажник весь заставил

[AlexeyS]

А примитиво? А южно-американский караменер к мясу?

[MK011]

Я вот красными испанскими не проникся. Резковаты на мой вкус

Все знакомые испанцы называют темпранилло мочой водой и предпочитают гранач. А там уж как повезёт. Для нашего вкуса привычнее чуть более сладкие валенсийские. На эту тему есть Торресовский Coronas, просто в Испании полно вин не уступающих вкусом, но ценой подемократичнее.

Из грузинских белых сухих очень нравиться харебовское (и не только) Гвираби - легкое и приятное. Из красных - Мукузани вне конкуренции.