Вот не знаю, может крутые профи так и могут. Я, к примеру, никак не могу в таком ритме работать.
Думаю все кто реально своими руками делал ремонт согласятся, что лучше работать с небольшими перерывами или вовсе без них, чем 2,5 часа груши обивать. (Т.е. одним куском, но меньше по продолжительности)