Я в духовке при 80 готовлю мясо примерно 10-12 часов. А если в вакуумном пакете в воде(сувид), то часа полтора -два при 70-75 градусах
Матерый
10-06-2018, 18:56
#26
Я в духовке при 80 готовлю мясо примерно 10-12 часов. А если в вакуумном пакете в воде(сувид), то часа полтора -два при 70-75 градусах
Чем больше я читаю, тем больше думаю, что нет ничего лучше кружки пива
tim73 (10-06-2018)
Пользователей, читающих тему - 1. (зарегистрированных - 0, гостей - 1)
Пользователей, прочитавших эту тему : 0Действия : (Просмотреть прочитавших)
Нет прочитавших тему.
Ваши права в разделе
