Если чел 10лет покупает для суши лосося, он уже брал везде, где тока можно. Свежесть влияет на хранеиние и качество продукта- а это бабло.
С бараниной, опять угадал- ул.Муромская 37 - баранов там режут за магазом. Привозят из Дагестана вроде. Карты принимают, чек дают. Заказывать можно по телефону- думаю можно и животное выбрать, которое еще бегает