Меня учили обязательно смотреть вверх, когда поднимаешься с весом. Тогда спина будет в правильном положении. Думаю, что на обратном пути то же самое сработает. Пояс надо обязательно, поясницу сорвать можно и детским весом, особенно, когда техники нет.
А вообще попроси инструктора последить за техникой, это самый простой и быстрый вариант научиться всё делать правильно. Пока с техникой не разберешься, вес не прибавляй ни в коем случае, если здоровье дорого.