Тема: пита

Threaded View

  1. пита

    собственно после освоения технологии говорить практически не о чем)
    для приготовления нужно тесто - обычное дрожжевое. мы печем много, часто остаются остатки, которые пускаются на питу
    технология
    1. духовка, нагретая до максимума
    2. противень теплый(горячий). я использую стеклянные
    3. раскатываем тесто достаточно тонко, но не в бумагу(3-5 мм), что было пухлым - слегка обсыпаем мукой на противень и в духовку
    4. время приготовления - несколько минут, коржик раздувается - можно вынимать..а можно чуть подрумянить - только осторожно - все может быстро пригореть
    5. вынимаем, стопкой на тарелку, следующую порцию

    сам процесс на картинках)Нажмите на изображение для увеличения
Название:  IMG_5930.jpg
Просмотров: 116
Размер:	112.7 Кбайт
ID:	113882Нажмите на изображение для увеличения
Название:  IMG_5931.jpg
Просмотров: 110
Размер:	87.0 Кбайт
ID:	113883Нажмите на изображение для увеличения
Название:  IMG_5933.jpg
Просмотров: 102
Размер:	120.0 Кбайт
ID:	113884Нажмите на изображение для увеличения
Название:  IMG_5935.jpg
Просмотров: 98
Размер:	143.5 Кбайт
ID:	113885Нажмите на изображение для увеличения
Название:  IMG_5937.jpg
Просмотров: 101
Размер:	89.5 Кбайт
ID:	113886Нажмите на изображение для увеличения
Название:  IMG_5938.jpg
Просмотров: 106
Размер:	122.7 Кбайт
ID:	113887

    Пита хранится несколько дней..если приготовить побольше..иначе не хранится - съедается сразу.


  2. Одобрили:
    Demige  (22-04-2017),   DimaSV  (22-04-2017),   Negala  (23-04-2017),   zgnataliya  (23-04-2017),   Илья007  (22-04-2017)  

Информация о теме

Users Browsing this Thread

Пользователей, читающих тему - 1. (зарегистрированных - 0, гостей - 1)

Пользователей, прочитавших эту тему : 0

Действия :  (Просмотреть прочитавших)

Нет прочитавших тему.

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать на сообщения
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •