Легко говорить - не трогайте его - когда человек неродной. Нету универсальных рецептов. Но про один расскажу. Батя мой, в своё время, лопал почти каждый день до такой степени, что зачастую падал на улице и нам приходилось его искать и волочь домой. Продолжалось сие лет несколько. Пока мать через подругу не нашла врача в Ляхово, который согласился вылечить его, хотя батя себя алкоголиком не считал и самостоятельно ехать отказывался наотрез. Опять же с помощью врача подъехала скорая, когда батя был в очередной отключке и увезла в больницу. Вернулся через три месяца. Лет 10 после этого даже на лимонад тёплый смотреть не мог, не говоря уж про что покрепче. И всё бы ничего, да маманя сама его уговорила на поминках соседа пригубить(!!!), ну и понеслось по новой. Вот только врача этого уже не было и помочь было некому. Тут отца инсульт хватил. Полтора месяца в больнице, левая рука и нога чувствительность потеряли, хоть и работают, речь до конца не восстановилась. Но боится даже нюхать, не говоря уже о выпить.
Хочешь посмотреть, как стареешь - посмотри на своих детей (с)