баранина в крайней справа на этом фудкорте, у мангала вроде называется.
я тут всегда донер беру, что в середине, аджики и лука не жалеют и лепешка вкусная.
баранина в крайней справа на этом фудкорте, у мангала вроде называется.
я тут всегда донер беру, что в середине, аджики и лука не жалеют и лепешка вкусная.
egold (12-01-2017)
а на Московском есть хорошая шаурма?
Шаурма по-восточному на перекрёстке Ильинки и М. Покровской, там интересно готовят шаурму, по сути - практически сплошное мясо и совсем немного овощей. Соуса почти нет, но при этом за счёт того, что мясо сготовлено очень хорошо, шаурма всё равно получается очень сочной и вкусной. Но я бы не назвал её классической шаурмой.
losos (17-01-2017), Sergio Safoni (15-01-2017)
Классическую, если такая где то имеется, точно не в Нижнем. Везде это адаптация под местную реальность. Помимо нижегородской пробовал финский вариант, швейцарский ну и калифорнийский. Хуже всего в Финляндии. Мясо перемороженное, будто зажаренный кусок фарша, провернутого в труху. Режут тонко электроножом получаются ленты непонятной фигни. Швейцарский вариант от калифорнийского отличается большим количеством соуса и меньшей остротой. Бывает, что режут фрезой (и в штатах и в Швейцарии), тогда, обычно качество хуже нижегородской. Вариант с нарезкой мяса ножом лучше нижегородского.
ЗЫ. Из вновь обнаруженной еды (я давно в Нижнем не был) мне понравились хинкали.
Трудно стало работать. Столько развелось идиотов, говорящих правильные слова. (С)
Demige (13-01-2017)
В Геленджике вместо шаурмы продают греческий Гирос, там и даже аналог МакДака с одноименным названием есть GIROS. И что клево, там продают пиво Мне гирос показался пресноватым, так как туда еще до кучи валят картошку фри, что на мой взгляд нафиг не нужно.
И такая штука у нас есть. Только у местных греков шаурма с мясом более крупными кусками, из овощей в основном листья салата со шпинатом. Картошку тоже дают, но отдельно. Мне не очень нравится, хз почему, может действительно пресновато.
Трудно стало работать. Столько развелось идиотов, говорящих правильные слова. (С)
на средном фри тоже валили...за что и погорели, ящетаю))
Последний раз редактировалось Lex, 13-01-2017 в 15:17
Подожди. У вас там прям шаурма или тако-бурито?
Со стороны, где кольцо 6-го и 7-го трамваев. Мне всегда нравилась больше "той самой" - именно со Средного не впечатлила вообще.
здесь был сараевод, неисправимый баянист
на остановке трамвая? там проходимость достаточная? интересно там ингредиенты аж на стекло навалены. хм.
Не на самой остановке. Немного пройти вперед, слева от универмага есть киоск, прямо у стены.
здесь был сараевод, неисправимый баянист
а с виду приличные ВЗРОСЛЫЕ люди...
Бульдозер (16-01-2017)
И чо? Иногда хочется фигни какой-нить сожрать, а там хоть Карен прилично делает эту шнягу
здесь был сараевод, неисправимый баянист
Буритто это у мексов. Шаурма это из средиземноморской кухни. Есть и то и то. Тут с едой в принципе все неплохо.
Трудно стало работать. Столько развелось идиотов, говорящих правильные слова. (С)
Зачем на помойку-то лезть
А вот хрен знает. Но шаурма есть у греков, турков. Дальше на восток закручивать в лепешку перестают и просто кладут её рядом, лепешка становится толще, разнообразные овощи и зелень заменяют частично или полностью рисом, а мясо кладут большими кусками - называется это уже кебаб ну или по нашему шашлык. У евреев, вроде, хотя не уверен на сто процентов, и у близживущих арабов больше принято заворачивать в кусок лаваша мясо с овощами и хумусом. Пробовал местные варианты греческой, турецкой, еврейской, палестинской, персидской(иранской) и афганской кухни. Североафриканской кухни у нас тут что то нет. Как то в прошлой жизни был в Египте, но там туризм и национальной еды в общем то по большому счету не случилось.
Трудно стало работать. Столько развелось идиотов, говорящих правильные слова. (С)
Я вижу, как он её приготавливает, так что никакой помойки. Сам выглядит очень аккуратно, внутри всё опрятно, иначе не стал бы подходить. И человек далеко не глупый, просто в Армении работы нет.
здесь был сараевод, неисправимый баянист
Гирос в лепешке тема. По мне вкуснее шаурмы.
Пользователей, читающих тему - 1. (зарегистрированных - 0, гостей - 1)
Действия : (Просмотреть прочитавших)
Нет прочитавших тему.