Сладенькое!

[moxnatyi]

Ох и вкуссный шоколадный конфет в этой коробочке!

[Barash]

Супруга из поездки по северным европам небось привезла?
Эх, бельгийский шоколад...... А ПИВО!!! Всегда была относительно равнодушна к пиву, но после Brugse Zot ...
Да, таких вкусностей у нас не купишь... а если и купишь, то за баснословные деньги

[2005only]

Жена вернулась!

Как раз эти коробочки легко можно купить в каком-нибудь европейском дьюти-фри.
Но шоколад бельгийский, т.е. один из самых лучших.

[Barash]

ну... "у нас" - это не совсем равно "кокому-нибудь европейскому дьюти-фри" ))) Ну у меня, по крайней мере. И все чаще хочется к подобному добавить "к сожалению"...

[девушка на шпильках]

Как раз эти коробочки легко можно купить в каком-нибудь европейском дьюти-фри

Выбирала самую большую коробку, ибо она была первостепенной задачей...
А уж что туда было положено оценивала после...))

[Smit]

а почём эта коробочка обошлась? Вес нетто? Трюфели из молочного шоколада?
зы не из праздного интереса спрашиваю.

[девушка на шпильках]

19.95 евро. 250 грамм, да шоколад молочный. в дьюти в амстердаме. В других городах, честно говоря именно такого не видела. (ну мож плохо смотрела)

[moxnatyi]

Теперь я знаю что заказать у отъезжающих за бугор.....

[девушка на шпильках]

Приезжающих из-за бугра, точнее...

[девушка на шпильках]

Супруга из поездки по северным европам небось привезла?

Ога. На последние 20 рублёв купила )))

[Barash]

Даешь фотоотчет! :-)

[девушка на шпильках]

Аха.

ЗЫ: у вас чё с погодой в кёкенхофе было? )))

[Barash]

Нам вот как раз с этим очень повезло. Именно 9 мая был удивительно солнечный день, и фотки получились отменные.
А так, по поездке - с переменным успехом... В Париже малось полило, в Амстердаме ...

[девушка на шпильках]

А у нас именно в парке весь день с неба лилась кака...
Это явно потому что мы долго выбирали, в какой день туда поехать...)))

[2005only]

Весны этой весной в Голландии два дня: один был в минувшее воскресенье, предыдущий - еще один раз, пока мы в Нижнем были. Остальное время +9 и дожди. Ужас!
А вас в Нижнем снегом не завалило?

Из шоколадного: если покупать шоколад "промышленный" (т.е. не в мелких частных лавочках с собственным производством), то лучше везти из Голландии-Бельгии шоколад "Леонидас". И вкусно, и качественно, и довольно бюджетно. В дьюти-фри его нет, но в аэропорту Амстердама, например, лавочка имеется: ассорти или трюфели наберут по вашему выбору.

[Barash]

Во-во, видимо, второй день - это как раз тогда, когда мы тут были )
Правда, не одни мы этим деньком воспользовались.
Сложилось ощущение, что, как минимум, еще пол-Европы.

[девушка на шпильках]

еще один раз, пока мы в Нижнем были..

Аха. В тот день Бенефик и Челси играли. И, создалось впечатление, что тучи (а с утра всё небо было затянуто серостью) разогнали парой- тройкой вертолетов, которые кружили весь день над городом. И во второй половине дня появилось чУдное солнце. )

[Barash]

Не, в Кекенхофе солнце было весь день. Только с утра ветерок был прохладный, а после обеда вообще тепло стало.

[2005only]

Вертолетами тут только хулиганов гоняют, а тучи просто пролетели мимо: страна-то ж плоская, аки блин. (Всё же надо гастрономические сравнения в кулинарном разделе вворачивать, чтобы тему далеко не снесли.)

[девушка на шпильках]

Вертолетами тут только хулиганов гоняют,

О_о как это?
А, да, прикольные у вас там фаны были... с раскрашенными мородолицами...)))
Пиво пили бидонами... (ну это типа гастрономический выверт ))

[Smit]

фиг с ним, с пивом с этим... про шоколад ещё расскажи

[девушка на шпильках]

Мне весь шоколад из супермаркета понравился. Там он вроде бы и горький, но тааааакой вкусный... Мы всею горькость попробовали- вкусняка...))

[Smit]

в шоколадные магазинчики не заходили? Фоток нет?

[девушка на шпильках]

Не-а. Просто я не большой фанат таких лавок. )

[Barash]

Кому тут шоколадных магазинчиков? Их есть у нас! :-)
(Привет из Брюгге)

[Smit]

от спасибо, ещё найдешь - выкладывай. Бельгийский шоколад моя любовь\хобби, поэтому интересно всё: от оформления витрин и температуры в помещении магаза, до цен и начинок.

[девушка на шпильках]

хе... у меня есть фотки из (блин забыла) Вены вроде. Вот там магазины и витрины ваще зашибись. Ннада?

[Smit]

конечно нада ))) спрашиваешь ещё

[девушка на шпильках]

Шоколад это твоя профессия чё-ль?

[Smit]

конфеты из бельгийского и французского шоколада под заказ одно время делала, сейчас осталось как хобби, для себя или в подарок. Не многие понимают разницу между шоколадом и магазинным эрзацем. Кстати, получается, я не так и за дорого продавала.

[девушка на шпильках]

А сырьё где брала?
Кстати. Вот именно бельгийский шоколад я ела впервые. И хотя в принципе не ем наш молочный, бельгийские молочные трюфеля мне понравились. Нежные такие. ))

[Smit]

закупаю проф. шоколад и ингридиенты у офиц. представителя крупнейшего производителя бельгийского шоколада.

[moxnatyi]

закупаю проф. шоколад и ингридиенты у офиц. представителя крупнейшего производителя бельгийского шоколада.

А где продигустировать? Купить? Мняку мняку!

[Smit]

насчет дегустации - есть идея к ангару приехать как-нибудь на знакомство, с конфетками, как соберусь - напишу. Насчет покупки - когда набирается несколько заказов, оповещаю постоянных покупателей, если интересно - могу тебе или ДНШ скидывать инфу. Просто сейчас конфеты делаю редко.

[девушка на шпильках]

могу тебе или ДНШ скидывать инфу.

Скидывай, скидывай! Будем у руста пиво брать и твоим шоколадом заедать...))

[Smit]

ок, как партия будет готова - напишу. Ориентировочно через неделю - две.

[2005only]

А имя производителя можно спросить?
Я б себе здесь для рукотворчества тоже прикупила. А то мы домашние трюфели по старинке делаем из трюфельного ганаша.

[Smit]

Barry Callebaut и Cacao Barry. Так трюфели из ганаша и делают, или у вас готовый ганаш продаётся?

[2005only]

Нет, готовый не продают. Дома делаю.

Спасибо за имена. "Будем искать!" (С)

[Smit]

ищи представителей Кальбо, в магазах этот шоколад не продаётся.

[Barash]

Есть еще фотки из музея шоколада в Брюгге (Choco Story). Там фигурки были шоколадные огроооомные. И формочки. И какао-бобы. И ацтеки с майями. И мастер-класс по изготовлению конфет с начинкой. Но на фотках везде мы с сынярой тусуемся. Посмотрю, может дома есть без лишних физиономий)

[девушка на шпильках]

Аааааа! Точно. Я тоже была в музее шоколада. (склероз проклятый ) В праге. Там боб какавный такой прикольный был... )))

А В брюгге каналы выглядят как в Венеции? А то у меня в планах было посещение, но не срослось)))

[Barash]

Не знаю даже, как описать. Венеция другая вообще, по энергетике, и внешне. Скорее, может, Амстердам немного напоминает по архитектуре. Но все равно другой это городок - тихий-мирный, сказочный.
Ну вот смотри:

[девушка на шпильках]

Класс! Гибрид амстера и венции.
Пожалуй я хочу туда. Он маленький? Одного дня хватит? ))

[Barash]

Маленький. Нам хватило день + предыдущий вечер. Обошли, можно сказать, вдоль и поперек + посетили пивоварню и музей шоколада. Обязательно попей местное пиво Brugse Zot!!! Даже если в пивоварню не пойдешь. И даже если пиво не очень любишь )))
Днем шарахается много туристов - тяжеловато вопринимается. (как и везде) После 8 город, особенно вне центральной площади, успокаивается, можно как раз почувствовать вот такую средневековую сказу...

[Smit]

мож тогда мне на мыло? я в личку скину.

[moxnatyi]

И когда опять в Россию? Заказик можно заказать? Говорят шоколад "Леонидас" вкусненький у вас там есть! Коробочку мона попросить вас захватить сюда?

[2005only]

)))))))))))))))))))))
Я подумаю и насчет "Леонидаса", и насчет "в Россию когда".

[moxnatyi]

Так как коробочка уже опустела, жду с нетерпением!