Наверно уже было...но так...очередной быстрый рецепт)) на ужин
имелось желание приготовить быстро еду. четыре голодных рта и три пачки творога)
собсно рецепт
3 пачки творога - 3 яйца - стакан муки - сахарный песок с четверть стакана...зачем то положил ложку сливочного масла - все равно все было холодное и оно размешалось в самом конце)
все перемешиваем (миксер вполне справляется) в однородную массу
время прииготовления теста минут пять максимум от момента открывания первой пачки творога)
параллельно ставим кипятиться воду для варки - подсаливаем ее
ну и орудуя двумя столовыми ложками формируем ленивые вареники не очень большого размера - плюхая их в кипяток.
Готовность- по всплытию - в кипятке 2-3 минуты
Употребляется со сметаной, маслом, вареньем - чем угодно)
