или НЕ ватрушки, но тоже вкусно
Итак, приступим:
1) включаем духовку
2) готовим мясной фарш. Я обычно беру побольше говяжьего и поменьше свиного - кто как любит. Солим, перчим, чеснок и приправки не забываем. Лук для фарша я обычно жарю.
3) дальше - необычность.
Берем СУШКИ (желательно поровнее и с большими дырками, но не бублики). Сушки нужно СЛЕГКА размочить, желательно в молоке, но можно и в бульоне или даже в воде,но это уже не так интересно. Если угораздит купить сушки "Челночек" - размачивать их бесполезно, водички для поливки побольше добавить нужно будет.
4) сушки выкладываем в смазанную форму (я, как обычно, пользуюсь бумагой для выпечки), заполняем сушки фаршем (с небольшой горочкой), сверху - помидорку-сыр-майонез (что-то одно можно и проигнорировать). Добавляем немного воды (или майонез - сметанку-горчичку, разведеннные до жидкого состояния).
5) ну, и в духовку на 20 минут.
Получатся маленькие симпатичные ватрушаточки
Мои сегодня с таким удовольствием это все съели - любо-дорого смотреть!!!
Доброго вам времени суток и приятного аппетита!!!
?
