Нехрен выпендриваться. Для турки кофе размалывается в пыль, а это умеют только высокоскоростные электрические кофемолки, в которых помол зависит от времени, а не от того, как после жернов кофе ссыпается в приёмник. Поэтому пусть покупает такую кофемолку (например, у меня Супра, до этого был Бош - Супра лучше и по удобству пользования и по конструкции и по объёму размолотого кофе) и мелет в пыль, только такой кофе годится для приготовления в турке, а лучше в джезве (отличаются горлышком = у джезвы сужающееся).
