Если готовить дома, то вообще без сомнений стоит попробовать - от количества мяса и качества всех ингредиентов зависит много.Сообщение от Митьян
Кто его любит? Самому захотелось попробовать, видел сегодня "Поедем-поедим", Федерико был в Узбекистане и готовил, а потом и ел лагман. Любопытство взяло верх. Стоит того? Если что - я ем 4 раза в день.Но по-прежнему худой.
С 85-92гг проходил службу на Юге СССР, лагман был повседневной едой.
Хороший лагман в Нижнем? Выезд на Москву, поселок Северный, сразу после кафе Лаззат(раньше и там все было хорошо, сейчас - не рекомендую)возле шиномонтажки есть еще одно кафе. Вот там была шикарная кухня - они и лагман делают правильный. Попробовать можно у них взять. На вынос выдают без проблем. У них можно смело брать что угодно из меню. Готовят узбеки из Ферганы. А ферганская кухня - это даже в Узбекии знаменитый бренд.
