Нормально все, я вот всю свою, пока недолгую, жизнь уплетал пермячи и только в Нижнем узнал, что их беляшами многие обзывают... хотя бялиш эт совсем другое... и в русской кухне есть подобный пирог и называется курник... вобщем так все запутано, ужасть