Про трюфели спрошу. Вкусны ли они?

[Митьян]

Просто хочется какой-то изюминки редкой. Вот и хочу попробовать. Что скажете?

[Major Keis]

Конфета как конфета.

[Митьян]

Я имею ввиду грибы такие.

[Major Keis]

Грибы как грибы.

[svetlanass123]

Согласна. Их так уже раскрутили, что не изюминка, а оскоминка.

[axel]

вы не понимаете цимеса
смысл не в том чтоб получить огромное удовольствие от вкуса, а в том чтоб узнавать этот вкус в блюдах и со значением об этом сказать другим, чтоб те поняли что ты знаешь этот вкус
ну как вот эти кто в ылитных винах "во вкусе в единую гармонию слиты полнота и надежная жгучесть с нотой каленых орешков"

[Lex]

с другой стороны
"чипсы со вкусом черной икры можно делать с ЛЮБЫМ вкусом, ибо целевая аудитория НИКОГДА не попробует настоящий вкус"(с)

[axel]

когда лет 8 было, у сестры были проблемы с почками, нам родственники присылали трехлитровые банки черной с астрахани..
тип полезно.. до сих пор помню этот вкус и не могу ее есть

[Lex]

до сих пор помню этот вкус и не могу ее есть

а я как с децтва предпочитал красной черную, так и не могу от этой пагубной привычки избавиться
даже палтусную черную беру)

[svetlanass123]

Трюфель легко отличить, у него ярковыраженный вкус. Поначалу интересно, но это как любая экзотика, быстро приедается.

Насчет элитных вин: есть кино, из 4-х новелл состоит, первая как раз про винный поединок между знатоками. Я уржалась от серьезности участников ) название кина кажется ' В винном отражении', или что-то такое...

[axel]

ну а если серъезно, то в лбщем то , жрать можно и макароны с тушенкой, а вкусно разнообразно есть - это действительно надо вкусы чувствовать и понимать что ешь, а то скоро будем жрать синтезированные из личинок котлеты и радоваться , уже одобрение есть на использование в пище

[Адвокат]

макароны с тушенкой

А че? Норм. На природе влет заходит, никакой икры не надо.

[axel]

даже если это свежак посол "тридцаминутка" прямо у костра на берегу пока варится уха?

[Адвокат]

Х.з., я не рыбак, вообще опасаюсь всякое природное на природе есть, слишком много медицинской информации в голове.

[didandr]

если икра красная, горбуша, кета, форель, кижуч, семга и т.п. то это еще ладно, там по физиологии трудно что-то подхватить.
А вот щучью и всяких других пресноводных, это 146% гельминты гарантированы...

[Lex]

Ничего, что они в реках нерестятся?

[axel]

ну так не надо сырой есть, а икру солить надо
и про морскую

Анизакиды (класс нематод). Провоцирует такой недуг, как анизакидоз. Яйцами паразита заражено порядка 70% видов морской рыбы. Поэтому можно не задаваться вопросом, есть ли паразиты данного вида в красной икре. Скорее всего, они там присутствуют. Внешне эти гельминты напоминают спиральки песочного цвета. Попадая в организм человека, он вызывает механические повреждения слизистых кишечника

[didandr]

В икре морских рыбов всякой срани значительно меньше, чем в речной, но тоже есть.

По этому наш выбор - икра черная, их УЗВшных осетров....

[Адвокат]

А прям очень надо? Всё субъективно, но по мне так икра сама по себе продукт - на любителя, ну можно бутербродик съесть на НГ или по еще какому поводу, но вот, что б прям постоянно ее хотеть и есть, ну фиг знает...

[axel]

вчера из нескольких щук полкило вынул.. засолил, постоит какое-то время несколько дней, чтоб все сдохло что не промылось
а с утра на бутербродик с маслом под кофе

[didandr]

после того, как купил микроскоп, перестал речную рыбу есть вовсе...

[WPanda]

А ты ее варить не пробовал?

[didandr]

пробовал.
желание есть ее не вернулось....

[svetlanass123]

Нам и дома нормально заходят) у нас это деликатес считается, я за тушенкой специально в русский гастроном хожу! (Когда муж попросит, а он просит, когда я его прошу что-то по хозяйству сделать, типа гвоздь забить).

[didandr]

Насчет элитных вин.
Забрел ко мне в погреб один такой гурман и давай заплесневелые этикетки разглядывать, типа это круто, это дешман и т.п.
пошли дегустьировать и между всем ему подсуното было нечто, в стиле а вот это как?
Поле поднятия одной брови подсунуто подобное и так далее...
не стал расстраивать человека, он не пережил бы алазанскую долину из пакета.
А ведь считается неплохимм сомелье в самых центрах нижнего.
И ведь к его мению прислушиваются многие сильные мира сего...

пысы.
Трюфеля мне не зашли.
Дорохо, бохато, изыскано, типа с тонкими нотками чего-то там, пусть французские *****ы на досуге испражняются.
нам по проще чего-нибудь...
осетринки и черной икорки достаточно не до ихних разносолофф...

[Lex]

Осетр небось только морской

[Shark]

Зачем ты хранишь пакетное вино в погребе?

[axel]

вопрос даже не в этом

Откуда у него вообще пакетное порошковое вино, если целый погреб вина хорошего ?

[didandr]

я в нем мясо замачиваю.

[Lex]

Первая заповедь повара
Вино для готовки не должно быть хуже чем для питья
Хотя... о чем это я

[didandr]

эксперты подтянулись...

[didandr]

И, кстати, про порошковое.
На сколько я понимаю, дешевое вино из порошка не делают.
Или из винного материала, или бодяга из сока, спирта, красителей и ароматизаторов.

[Shark]

Это миф, как с пивом. Оно дороже выходит, чем натуральное, и смысла нет в нём.

[410]

Пиво очень даже порошковое, сухие ингредиенты разводят водой

[didandr]

еще более древний миф.

[410]

Хмель точно в порошке

[didandr]

И солод

[Kakavod]

Просто хочется какой-то изюминки редкой. Вот и хочу попробовать. Что скажете?

Дуриан, сало в шоколаде, утка по-пекински....

[Митьян]

Это грибы. А как на вкус?

[~GZ]

Не благодари: https://www.google.com/search?q=%D0%...client=gws-wiz

[Адвокат]

Настоящие трюфели съедобны. Им свойственны грибной вкус с привкусом глубоко прожаренных семечек или грецких орехов и сильный характерный аромат. Если трюфель продержать в воде, то он приобретает привкус соевого соуса.

Нифига сложного. Идешь в Ленту, берешь шампиньоны, семечки, грецкие орехи, соевый соус, жаришь всё на сковороде. Соль, специи - по вкусу. Трюфели готовы.

[WPanda]

Вкусные. Очень нравится паста с трюфельным маслом, ньокки тоже хороши запеченные с трюфелями.

[Deg]

Что-то мне кажется ты уже спрашивал. По кругу пошел, как с сайтами.

[~GZ]

http://www.autoforum.pro/showthread.php?t=190837 (июнь прошлого года).
Можно спрогнозировать, как следующий порожняк он зарядит.

[Митьян]

Геннадий Викторович, а Вы не устали называть мои темы "порожняками"? Я понимаю, что мне до Вас, "Великого Творца", очень далеко. Пишу на разные темы, просто забываю об этом иногда.

[Адвокат]

А что ответишь на обвинения в дублировании тем?

[Митьян]

Дублирование тем я признаю, после ДТП у меня память стала хуже. И я просто не помню, что уже спрашивал, а что нет.

[Адвокат]

Дублирование тем я признаю

Это смягчающее обстоятельство! Теперь иди по ссылке АндрюхаНа внизу, закажи тюфель, попробуй и выкини его уже из головы!

[Lex]

Нет уж, пусть глотает

[~GZ]

Геннадий Викторович, а Вы не устали называть мои темы "порожняками"?

Нет.

Пишу на разные темы, просто забываю об этом иногда.

Т.е. склероз + клавиатурное недержание.
Какие темы еще от тебя ждать?
Подскажу:

1. Электрошокер: http://www.autoforum.pro/showthread.php?t=191392
2. iMac: http://www.autoforum.pro/showthread.php?t=191331
3. Алиса: http://www.autoforum.pro/showthread.php?t=191342
4. Парфюм: http://www.autoforum.pro/showthread.php?t=191349
5. Вертолет: http://www.autoforum.pro/showthread.php?t=191321

[410]

Ваг любовь моя
Селёдка Кватро
Выучить китайский
Чо с ценами блеать

[Митьян]

Спасибо Вам, Геннадий Викторович! Но я всё-таки думаю, что моё клавиатурное недержание лучше, недержание мочи. Есть такая болезнь. Вы человек здоровый, я просто пример привёл.

[Jabo]

....что мне до Вас, "Великого Творца"....

Не загоняйся, ГЗ тоже часто с картинками тупит - по два раза постит, а когда ему об этом скажешь, грит, что на следующий год запостит еще раз, и забывает!

[hachikk]

Предположим темы твои не порожняк, тогда боюсь даже представить какой он порожняк этот на самом деле

[Митьян]

Вот такой, к примеру:

[кум]

Что скажете?

Тор-пе-до!

[Andruxa_N]

Делов то! Закажи и попробуй: https://italianmarket.ru/catalog/tryufel

[Митьян]

Спасибо!!! Цены не слабые, однако!

[mr.Karapuz]

Вкус как у колбасы, только другой...

[Lex]

"Точно такой же, но другой" (с)

[Demige]

Мои любимые конфеты.