Может. Я уже 20 лет как не специалист в этом, к счастью)))
Type: Сообщения; Участник: batalt; Ключевые слова:
Может. Я уже 20 лет как не специалист в этом, к счастью)))
Центрифуга для сепарации, чтобы отделить молочный жир от обрата, после этого не сметана, а просто жирные сливки.
Я не вот спец, но точно помню, что сметану делают методом сквашивания сливок.
А простокваша у бабушки делалась так - в банке стояло молоко на подоконнике, с молока снимали постоянно сливки, и в...