Риоба сильно разная. Более-менее африканская, а латиноамериканская так себе.
Type: Сообщения; Участник: сараевод; Ключевые слова:
Риоба сильно разная. Более-менее африканская, а латиноамериканская так себе.
В дороге отлично подходит. Сон как рукой снимает, причём потом нет обратной реакции, спать не хочется. Поэтому, конечно, не дома заваривать, а в путешествие.
Я не просто так про самый малый огонь. Дай ему настояться. И про 30 секунд перед тем, как поставить на огонь. Настояться ему надо. Знаешь, если кофе заварить в термосе, через 3 часа получается...
Значит, что-то ты делаешь не так. Тут чувствовать нужно. Это как борщ готовится по одному и тому же рецепту, из одних и тех же продуктов, но у одной хозяйки борщ - объеденье, у второй - помои.
Откуда я знаю, как ты его варишь?
Повторяю для особо ленивых, кто не может найти мой пост. Мелко, почти в пыль размалываем кофе. Если кофе молотый, домалываем его (обычно молотый кофе годится только...
Я уже писал тут, поищи, второй раз писать лень. Расход 2 чайных ложки с хорошей горкой на 150 мл воды.
Если у тебя проблема нормально сварить кофе, то учись :) А как у тебя получается американо в турке, научи, а?
В магазине купить, не? И правильно сварить.
Я про то, что кофе из одной упаковки там и там получается разный. Мне лично больше нравится в турке. Машина готовит только когда лень молоть самому и воду греть.
У меня есть кофемашина. Кофе одного и того же сорта, из одной упаковки, имеет разный вкус в турке и кофемашине. Ибо принцип приготовления разный. Кроме того, для кофемашины требуется более крупный...
Пока не попробуешь хороший кофе из турки, не поймёшь. Потом растворимый покажется помоями.
Идеально - в песке, но где ж его взять...
Медленный огонь, никуда не торопимся. Воду для кофе можно брать хоть холодную, хоть горячую, по фиг. Сам порошок - по желанию (ложка или две), воды - 150...
Не всегда.
А у меня и лавацца в кофемашине не очень. В турке совершенно другой вкус, то. что надо.
Он сто лет как появился. А я чего-то побаиваюсь экспериментировать. Лаваться - наше всё.
Кстати, о птичках. Вчера купил килограмм Оро в Спаре. 800 р. Вроде настоящий, посмотрим, когда открытый допью. Если я правильно понимаю, Спар подделками не балуется.
В ту же кружку!
Покупал гватемальскую риобу, понравилось. Эту не пробовал. А Лаваццу купил в Питере, продаван сказал - из финки притащил. Посмотрим, что за вкус, пока не вскрывал.
И правильно! С утра выпил - весь день свободен!
На сайте лаваццы забанили?
https://www.lavazza.ru/ru.html
Что-то не захотел найти, наверное. Ну тогда подскажу: там Перекроёсток, Ашан и Азбука вкуса - это как минимум.
Попробуй. Тебе сразу предложат перейти на русский сайт, а там увидишь официальных продавцов.
Ну вот, попробовал. Аромат слабо выраженный, есть пережженка. Совсем не тот кофе, да и зерна разного размера, в основном мелкие. Не похоже на лаваццу в килограммовой упаковке.
Вот и попробую. Вкус из килограммовой пачки отлично помню. На сайте производителя о подделках ничего не сказано, но пачка выглядит именно так.
...
А вот повыше глянь. Я специально эту фотку запостил. Сегодня, кстати, заехал в ближайший Магнит, купил там лаваццу 250 грамм. На упаковке один шов. Подозрительно, но купил - проверю, что за вкус....