Сыр понравился.

Последнее время поддерживаю отечественного производителя, и не просто отечественного - а прямо таки того, который под боком можно сказать. Конечно не от хорошей жизни, но все же.

https://scontent-hel3-1.xx.fbcdn.net...8c&oe=6086FEF5

Общался тут с итальянцем, живущим в СПб - он этот сыр тоже знает и уважает, а это кое о чем говорит, но у них цена 1200-1300р. - и он говорит "очень дорого".
А за 600 - я считаю что ничего лучше за эти деньги просто нет.

Погуглил. Не подумайте что я с ними аффилирован :D

https://курцево.рф/

Найс!

Хозяйка этой сыроварни года 4 назад была на Волге, когда я там работал. Тогда её сыр расходился влёт только по знакомым, производство только начиналось. Значит, сейчас развернулась. Молодец, многие хвалят её сыр.

За 600 рублей я Шереметьевский тоже покупаю. А вот Гауда от этого производителя мне не зашел - на мой вкус много соли.

А это вроде Городновский бизнес ?

молоко они где брали?

Не помню. 4 года прошло как минимум. Программа называлась "Без галстука".

Цитата:

---

Сообщение от egold

Последнее время поддерживаю отечественного производителя, и не просто отечественного - а прямо таки того, который под боком можно сказать.
Найс!

---

Хорошо бы ... но настораживает вид ноунейм сегментов в плёнке магазинной расфасовки ... может, шняга какая по цене хорошего?

Сегодня в Спаре выбирал сыр, предложили попробовать, попробовал, понравился, купил. Пришел домой, распробовал. Да, сыр хорош, и на вкус и тактильно. но уже по 699.
Почитал тему, обязательно попробую Гауду, сыры люблю с выраженным вкусом и запахом вонью-плесенью.
PS вспомнилось - в Венгриии Спар называют Шпар :)

к сожалению Шереметьевкий имеет нестабильное качество, а вот гауда их вкусно ( не совсем гауда, но похож и вкусно). покупаю регулярно

консистенция не монолитная какая то. фигня

Подняли цену да, теперь по 699.