Printable View
Наступает шашлычный сезон, и есть большое желание пожарить хорошие колбаски.
Только не те, что во всяких Ашанах, Мясновых и тд, а что-бы мяса было хотя-бы процентов 50. А остальные 50 если и не мясо, то хотя бы что-то съедобное.
Может фермерские какие есть? Никто не изучал вопрос?
я вот все подумываю, как бы самому их делать. Даже насадка на мясокрутке есть.
Кишки вот только не помню где видел в продаже.
Купил нужного мяса и алга
Фермерские они только по названию. Мяса там не больше, не сомневайся. Хочешь мяса - купи мяса и сделай колбасу сам.
В Metro брал раньше всегда, которые они там сами крутят, на мой вкус похоже, что 50% мяса должно быть или близко к этому, но там несколько видов их бывало: нюрнбергские, по-гречески и какие-то ещё, вот какие брал не помню, давно не был.
В тему призывается Telepuz.
в мяснове есть кишки. только по диким ценам.
но для тЭста :) можно попробовать.
только вот алга не выйдет с наскоку. получится котлета в оболочке.
В печерском дворике, делают отличный кебаб.
т.е. без сои это котлета?)
Этот? Так они наверно только для себя делают...
https://nizhniy-novgorod.orgdir.ru/p...0001019154473/
Вот, кстати, да. Сделать кебаб самому гораздо проще, чем колбаску (на нее как минимум нужно где-то купить кишки, иметь приспособы для набивки и определенную сноровку - сперва будет получаться не очень). Другой вопрос, что во-первых надо сперва где-то мясо купить нормальное, а с этим сейчас тоже так себе дела обстоят.
т.е. должно мясо чувствоваться не как длинная тонкая котлета.
Хочешь мяса - жарь мясо.
Колбаски на то и колбаски, что там кроме мяса ещё куча всякой вкуснятины, типа жира, специй, лука. И конечно нормальные люди не будут делать из мякоти колбаски. Они мякоть так съедят.
че нужно-то, не томи? )
Всегда ел из стейкмарта. Мне нравятся и судя по цене мясо там есть. Ну а если и не мяса положат- вредного мало. Баварские нормальные там и стейкмарт чойс кажется-толстые по 2шт в связке. Сочные всегда- жир и мясо кусками прямо крупными. Из спара посе них очень сухие- в рот не вломишь
К жиру, специям и луку вопросов нет.
Стейкмарт, да - думаю там нормальные. Возьму там на пробу.
Стейкмарт это Мяснов. Ассортимент тот же.
Ну вот...Цитата:
Сообщение от mr.Karapuz
a в "Мяснове", сколько процентов мяса?Цитата:
Сообщение от egold
В такую погоду если захотелось то можно и у них заказать, а так да только для готовки своей. Но вкусный и готовят на углях, и люди хорошие.