Чтоб на медной сковородочке да на оливковом масле прямиком из Европы.
Printable View
Чтоб на медной сковородочке да на оливковом масле прямиком из Европы.
Без вискаря простой смертный такое не осилит даже на чугунке :rolleyes:
Не знаю насчет Лазерсона, но могу угостить как нибудь макарошками с лучком, морковкой и индюшачьим фаршем на сковородке с антипригарным покрытием, от которого уже ничего не осталось по рецепту Сервусона))))
Сковородос онли чугуниус!
чем тебя картошка со шкварками не устраивает? на чугунине)
поддержи отечественного производителя
согласен
макароны с тушенкой слишком салистые получаются
тушенку лучшее с крупами (рис/греча) или да, с картофаном намять
но, шкварки конечно самый кул
"— Даже самые простые свиные шкварки можно есть, покуда они теплые,— заявил тот, которого лечили здесь от застарелого катара желудка.— Когда сало начнет трещать и брызгать, отожми их, посоли, поперчи, и тогда скажу я вам, никакие гусиные шкварки с ними не сравнятся.
— Полегче насчет гусиных шкварок,— сказал больной "раком желудка",— нет ничего лучше гусиных шкварок! Ну, куда вы лезете против них со шкварками из свиного сала! Гусиные шкварки, понятное дело, должны жариться до тех пор, пока они не станут золотыми, как это делается у евреев. Они берут жирного гуся, снимают с кожи сало и поджаривают.
— По-моему, вы ошибаетесь по части свиных шкварок,— заметил сосед Швейка.— Я, конечно, говорю о шкварках из домашнего свиного сала. Так они и называются,— домашние шкварки. Они ни коричневые, ни желтые, цвет у них какой-то средний между этими двумя оттенками. Домашние шкварки не должны быть ни слишком мягкими, ни слишком твердыми. Они не должны хрустеть. Хрустят — значит, пережарены. Они должны таять на языке... но при этом вам не должно казаться, что сало течет по подбородку.
— А кто из вас ел шкварки из конского сала? — раздался чей-то голос, но никто не ответил, так как вбежал фельдшер." (с)
Я тут индейские шкварки последнее время практикую))
А в чем проблема-то? Тушишь мясо, отвариваешь спагетти, сковорода, масло и т.д.
Ну вдруг тонкости какие есть, некошерно получится. Чеснок не той системы вдруг, купленный не в азбуке вкуса, помидорки может какие не узбекские, тушенка, сковородка, масло. Видишь сколько тонкостей может быть :)
Для начала сделай тушенку по Лазерсону.
http://youtu.be/hnbiNQOKKTY
Так вкратце, там только мраморное мясо подходит зернового откорма? Или можно другое?
Затем свари макароны
http://youtu.be/s6cD_JPq75g
Травяной откорм лучше пойдет.