-
нетипичные ватрушки
или НЕ ватрушки, но тоже вкусно :)
Итак, приступим:
1) включаем духовку
2) готовим мясной фарш. Я обычно беру побольше говяжьего и поменьше свиного - кто как любит. Солим, перчим, чеснок и приправки не забываем. Лук для фарша я обычно жарю.
3) дальше - необычность.
Берем СУШКИ (желательно поровнее и с большими дырками, но не бублики). Сушки нужно СЛЕГКА размочить, желательно в молоке, но можно и в бульоне или даже в воде,но это уже не так интересно. Если угораздит купить сушки "Челночек" - размачивать их бесполезно, водички для поливки побольше добавить нужно будет.
4) сушки выкладываем в смазанную форму (я, как обычно, пользуюсь бумагой для выпечки), заполняем сушки фаршем (с небольшой горочкой), сверху - помидорку-сыр-майонез (что-то одно можно и проигнорировать). Добавляем немного воды (или майонез - сметанку-горчичку, разведеннные до жидкого состояния).
5) ну, и в духовку на 20 минут.
Получатся маленькие симпатичные ватрушаточки :)
Мои сегодня с таким удовольствием это все съели - любо-дорого смотреть :)!!!
Доброго вам времени суток и приятного аппетита :beer: !!!
-
хых) помню годе так в 94 у другана тетка угощала этими сушками и домашним бейлисом из спирта и сгущенки )) ностальгия итить )))
-
О!
Домашний бейлис из водки и сгущенки произвел на меня неизгладимое впечатление! Совершенно обалденный вкус! :good:
-
рецепт старше ридикюля моей бабушки :) че в нем нетипичного - не постигаю
-
-
Ничего подобного слышать/читать не приходилось. Обязательно как-нибудь попробуем :) :)
Кстати, поясни, а куда добавлять "немного воды": в форму или непосредственно в "ватрушаточки"?
-
в форму, где довольно тесно лежат ватрушатки :)
-
-
Класс :good: !!! и миль пардон...
я пока не могу пользоваться поиском :\
простите засранку ;) ?
-
ага плюс кофе 3 в 1 туда же)))
