Дорогие автофорумцы. Хватит есть непонятную бяку. Заходите сюда http://pchelkin-dom.ru/ и покупайте только качественный натуральный мед. Пусть хотя бы один продукт в Вашем рационе, будет приносить пользу, а не вред.
Printable View
Дорогие автофорумцы. Хватит есть непонятную бяку. Заходите сюда http://pchelkin-dom.ru/ и покупайте только качественный натуральный мед. Пусть хотя бы один продукт в Вашем рационе, будет приносить пользу, а не вред.
Если натуральный, то как минимум инфу о месте сбора.Посмотрел на сайте. Это мед не от производителя, поэтому не собираюсь обсуждать
Наш мед от производителя. Причем от 100% проверенных пчеловодов. Я лично ездил на пасеки для проверки и поверьте из 12 пасек, были выбраны только 4. Сам факт того, что Вы лично берете от пасечника, не гарантирует качество меда. Объясню на одном из примеров:
Приезжаю в Ростовскую область на пасеку для заключения договора. Встречаюсь с пчеловодом. Смотрю хозяйство:
1.Мед хранится в грязных пластиковых флягах.
2.Крышки закупорены не плотно.
3.Ульи старые.
4.Медогонка сделана из стиральной машины Ока)
Разговариваем дальше:
Я -Почему мед разнотравье, а садка такая сильная. Пчела на подсулнухе работала?
Пчеловод: Да, нет-нет. Да Вы не переживайте, я сейчас флягу в декристаллизатор на 60 градусов брошу и через 2 часа он жидкий будет.
Я-А Вы в курсе, что мед выше 40 градусов греть нельзя, он теряет всю пользу и даже опасным становится?
Пчеловод-Да ладно, я всегда грею, все нормально. Зато жидкий хорошо идет.
Естественно, я сразу покинул этого нечестного пчеловода.Так как считаю, что если ты продаешь мед-это должно быть лекарство.Именно в таком виде, каким его задумала природа. К счастью мы нашли прекрасных порядочных пчеловодов, которые разделяют наши взгляды. Они были тщательно проверены и полностью соответствуют нашему стандарту. Мед привозится ими лично на наш склад, что дополнительно исключает воздействие на продукт третьих лиц. Наш мед мы едим сами, его едят наши дети. Друзья и знакомые, поэтому мы абсолютно уверены в качестве и ценности нашего меда.
1. грязных это как? в земле и навозе? в масле и бензине? неверю.Цитата:
1.Мед хранится в грязных пластиковых флягах.
2.Крышки закупорены не плотно.
3.Ульи старые.
4.Медогонка сделана из стиральной машины Ока)
2. зачем крышки закупоривать плотно? это молоко или газировка?
2. ульи старые это только на пользу меду и пчелосемье.
3. какая вам разница из чего сделана медогонка? странно правда. медогонка недорогая. и делать ее из стиральной машины выходит дороже чем купить готовую. может есть какой то секрет? может она удобна и выкачивает мед более эффективно?
Мед можно греть не более 60 градусов.
тьфу на вас. МиУ-продажники блин. пчелу то хотябы видели? или википедии начитались и вперед?
что за базары тут с пчеловодами? где анализы меда? вы пчеловодов и в глаза не видели я ручаюсь.
А я вот хотел бы увидеть ваши ответы здесь. Вразумительные, хотя бы на то, что спросил MadM...
Только я хотел предложением заинтересоваться, а вы, по словам MadM, предоставляете неверную информацию... Почему не ответить здесь? Оскорблений я не видел, видел только возмущение вашей некомпетентностью.
ЗЫ MadM! Натурального медка от пасечников где купить? Кончились запасы, сцк...
если у него медогонка из стиральной машины, то у него просто не может быть декристаллизатора. он и слов таких не знает наверное.
он скорее всего в бане "декристализует" в таком случае.
пушкин из Вас ну совсем никакой. придумайте рассказ более правдоподобно.
PS опыт прадедов, дедов и отцов присутствует. сам на пасеке все лето в свое время проводил. да и сейчас отцу помогаю. редко правда ибо очень далеко. на пенсию выйду пчел заведу :)
Ты чего мне-то не ответил, потомственный пчеловод?:friend:
у меня в этом году очень мало было. точнее мне мало выделили :) так тоже торговал немного.
1.Естественно не в навозе) но состояние ужасающее, цвет серый, в углублениях крышек-грязь.
2.Мед должен храниться в герметичной таре, так он берет влагу и запахи из воздуха. Плюс-это пищевой продукт. Кому понравиться мед вперемежку с муравьями и мухами.
3.Врядли вы согласитесь, что старые облупившиеся ульи с залитыми Макрофлексом дырами от мышей пойдут на пользу.
4.Мне есть разница до всего, так как я продавая товар, должен быть 100% уверен в его качестве. Медогонки дешевы ручные на 2-рамки, более производительные стоят от 20 тыр. Хотя если допустим сравнивать потенциал проблем от перегрева меда до 60 градусов и устройства медогонки, стиральная машина-не худший вариант.
Мед можно греть до 40 градусов. Посмотрите на медицинский градусник-там 42. Это неспроста. При 40 градусов начинается денатурация белков. А мед-продукт действия ферментов пчелиных желез. Присутствие этих ферментов значительно повышает ценность меда. Миф про 60 градусов выгоден промфасовщикам. И они эту информацию распространяют.
Пчелу я видел, но пчеловодом не являюсь, если вы хотели это услышать. Буду рад у вас поучиться) Я считаю. каждый должен заниматься своим делом. Одни делать мед, другие его продавать. Главное, чтоб с душой было. Пчеловодов я видел и буду видеть. Вы как себе представляете по телефону закупать не пойми что, не пойми у кого, с Алтая например.
Анализы выложу в ближайшее время-надо сканировать.
Вы не поверете, на другой пасеке (В чувашии), парень пчеловод при мне перемешал прямо в кубе севший мед перфоратором с насадкой для строительных смесей) Угадайте, куда пыль из перфоратора сыпалась?
Относительно жидкая только башкирская липа. Остальные сели, но садка маслообразная-крупного зерна нет. Мед отличный. Самое главное-он не приедается.
А для каких целей нужно греть мед? Вообще до какой либо температуры отличной от температуры где он хранится (например где всегда одна и та же температура плюсовая).
Спасибо, Буль, к сожалению имя в профиле не прописано...
Сходил на сайт к вам, вечером посоветуюсь с половиной - свяжусь.
Я только не понял - на сайте рассказ, как один дядя (это вы?) полюбил алтайский мед, а в ассортименте только одна позиция с Алтая, соты не считаю.
Так какой мед рекомендуете купить у вас? Из имеющегося в наличии что лучше?
А Башкирский липовый?
Всегда пожалуйста. Имя-Алексей. Ну на самом деле не только Алтайский. Просто патологически не везло с медом. Последние годы, мы с семьей ели мед, который мне привозили знакомые с пасеки Краснобаковского района. Этот мед был на голову лучше тех, что с рынка. Но прозрение настало именно с момента, когда я попробовал Алтайский мед. Хотя, Башкирский, например, ничуть не хуже, а по анализам даже лучше Алтайского.
Малое число позиций объясняется отсутствием на сегодняшний день проверенных поставщиков. В дальнейшем, конечно, будет больше интересных сортов. Хотелось бы угостить клиентов Белой акацией, Дягилем, Горным медом, Каштаном. Это настоящее лакомство.
Посоветовать Вам что-то конкретное не возьмусь, наверно лучше взять несколько видов для разнообразия. При доставке попробуете и определитесь)
Дело в том, что через некоторое время после качки мед в процессе хранения становится более густым, кристаллизуется. Консистенция в зависимости от сорта становится салообразной, кремообразной, несмотря на теплое хранение. Это естественный процесс. Плохо садятся высокофруктозные меды. Нагревают же мед по разным причинам:
1. Чтобы лучше продать, так как если мед прилично севший, некоторые покупатели не берут из-за ложной уверенности, что он прошлогодний.
2. Жидкий лучше накладывать и фасовать.
3. Некоторые сорта вообще невозможно не греть, например видел "подсолнух", который буквально вырубали топором.
Алексей, Чапаев спрашивает с подъ*бом - это видно - на самом деле его не интересует информация, имхо. Он просто тролль, увы...